
El CPEIP Príncipe de Viana de Olite ha elaborado el proyecto «Olite diVINO» con el que dar a conocer al alumnado el proceso de elaboración del vino, un sector muy importante en la localidad. Se pretende hacer un viaje por todas las etapas de la producción vitivinícola: vendimia, selección de la uva, despalillado y prensado, fermentación, crianza, embotellado y comercialización.
[Continuar leyendo] about Olite diVINO