En la escuela infantil, el tiempo del almuerzo va más allá de cubrir una necesidad fisiológica. En este artículo, se analizan los momentos educativos que representa el almuerzo en la escuela, y se proporciona un decálogo para disponer de un comedor educativo de calidad.
El momento de la comida es altamente educativo. ¿Qué modelo social, qué valores ofrecemos en estos momentos?
Puedes hacer click aquí y leer al completo el artículo publicado en el número 87 de Aula de infantil.
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