Según la RAE, el almuerzo es «la comida del mediodía o primeras horas de la tarde», constituyendo el alimento principal del día. Merece, pues, que sea un tema bien pensado por parte del equipo de maestras y maestros.
Realmente, si es la comida principal, ¿le estamos dando la importancia que merece? ¿es un momento tranquilo? ¿Las niñas y los niños pueden probar nuevos alimentos sintiéndose bien acompañados? ¿Pueden comentar qué les gusta más? ¿Podemos trabajar como es necesario los hábitos asociados a este tiempo?
Puedes leer el artículo completo escrito por Sònia Vila y publicado en el número 87 de Aula de Infantil haciendo click aquí.
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