{"id":1568,"date":"2015-10-29T10:50:55","date_gmt":"2015-10-29T09:50:55","guid":{"rendered":"http:\/\/consejoescolar.educacion.navarra.es\/web1\/?p=1568"},"modified":"2018-09-05T13:58:25","modified_gmt":"2018-09-05T11:58:25","slug":"buztintxuri-estreno-el-programa-escolar-desayuna-cada-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consejoescolar.educacion.navarra.es\/web1\/2015\/10\/29\/buztintxuri-estreno-el-programa-escolar-desayuna-cada-dia\/","title":{"rendered":"Buztintxuri estren\u00f3 el programa escolar \u00abDesayuna cada d\u00eda\u00bb"},"content":{"rendered":"

El colegio p\u00fablico Buztintxuri <\/a>abri\u00f3 la octava edici\u00f3n del programa municipal \u00abDesayuna cada d\u00eda\u00bb, un proyecto del Ayuntamiento de Pamplona con el que se busca educar a\u00a0 los menores en el h\u00e1bito de ingerir un desayuno equilibrado y saludable.<\/p>\n

M\u00e1s de 14.724 escolares de la ciudad han pasado durante los \u00faltimos siete cursos por este proyecto educativo. Este a\u00f1o participar\u00e1n 2.136 menores de cuarto de Primaria (9-10 a\u00f1os), de 42 centros educativos. El centro de Buztintxuri fue elegido para estrenar este curso de cuarto, dado que es la primera promoci\u00f3n de escolares que va a terminar el segundo ciclo de Primaria.<\/p>\n

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La fecha elegida fue el 16 de octubre,\u00a0 D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n a propuesta de la FAO, la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura. El tema elegido este a\u00f1o era el de la protecci\u00f3n social, con el fin de destacar su importancia para reducir la pobreza y garantizar el acceso a los alimentos.<\/p>\n

El programa \u00abDesayuna cada d\u00eda\u00bb se oferta en euskera y castellano. Este curso escolar un 78,7% de la demanda ha sido en castellano y el resto en euskera. De los 42 centros educativos participantes, 24 son p\u00fablicos y 18 concertados y se imparte el programa en euskera a 454 escolares en 10 centros.<\/p>\n

La ma\u00f1ana comenz\u00f3 con una sesi\u00f3n informativa sobre los componentes del desayuno realizada por una dietista nutricionista en coordinaci\u00f3n con el profesorado del colegio. Sigui\u00f3 la proyecci\u00f3n del cortometraje \u00ab\u00bfQu\u00e9 desayuna Leire cada d\u00eda?\u00bb, que forma parte del material educativo creado y dise\u00f1ado para este programa. A continuaci\u00f3n,\u00a0 los escolares acudieron al comedor del centro acompa\u00f1ados por el alcade de Pamplona, Joseba Asir\u00f3n, para degustar un desayuno completo. \u00c9ste consta de al menos un alimento de cada uno de estos tres grupos: l\u00e1cteos, cereales y frutas. Y eso es lo que los ni\u00f1os se encuentran en las mesas del comedor. All\u00ed se les sirve leche caliente o fr\u00eda, con o sin cacao, pan reci\u00e9n tostado con o sin aceite de oliva y un vaso de zumo de naranja reci\u00e9n exprimido. En cada mesa hay tambi\u00e9n platos con fruta de temporada troceada. Despu\u00e9s, en las clases los escolares cumplimentaron una encuesta sobre las caracter\u00edsticas de su desayuno habitual que ayuda a conocer el punto de partida de cada centro.<\/p>\n

En la primera edici\u00f3n de esas encuestas, en el curso 2008-2009, se constat\u00f3 que s\u00f3lo el 30% tomaba un desayuno equilibrado y completo, \u00a0y que, adem\u00e1s, un 4% ni siquiera desayunaba antes de ir al colegio. Esta tendencia se ha ido manteniendo con el paso de los a\u00f1os, de ah\u00ed que el ayuntamiento haya priorizado la continuidad del programa, vista por una parte la evaluaci\u00f3n positiva que realiza el profesorado y visto tambi\u00e9n que alrededor de uno de cada cuatro menores se prepara su propio desayuno. Los datos de los \u00faltimos cursos reflejan que sigue habiendo un 4% de escolares que no desayunan todos los d\u00edas, en torno a un 25% que se prepara su propio desayuno y tambi\u00e9n alrededor de un 30% que toma un desayuno completo. Le encuesta refleja dos h\u00e1bitos m\u00e1s, el primero, que en torno al 80% de los escolares dedica menos de 15 minutos al desayuno, y el segundo, que el h\u00e1bito de llevar almuerzo para el recreo es casi mayoritario (97,3%) y el tradicional bocadillo se consume por el 80% de los encuestados.<\/p>\n

Haga click aqu\u00ed <\/a>para leer la noticia en la p\u00e1gina web del ayuntamiento de Pamplona, y aqu\u00ed <\/a>para leer la noticia completa publicada\u00a0en Diario de Navarra el d\u00eda 21\/10\/2015.<\/em><\/p>\n

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